GRISCHUNA

Die Qualitätsmarke aus Graubünden

"Grischuna" ist der romanische Name für die "Bündnerin". Grischuna ist damit nicht nur eine geschützte Marke, sondern eine Art Gütesiegel für echte Bündner Fleischspezialitäten, wie sie von den Bündner Bäuerinnen schon vor Jahrhunderten hergestellt wurden.

In der ursprünglichen Landschaft der Bündner Bergwelt, umgeben von Gebirgen, weiten Wäldern, duftenden Wiesen und kristallklaren Seen reifen diese Delikatessen in einem Klima heran, das ideale Voraussetzungen bietet für die Veredelung durch natürliche Lufttrocknung.

Im Grischuna-Signet wird dies zum Ausdruck gebracht: Blau steht für die reine Luft, Weiss für den Schnee, Grün für die Natur der Bündner Landschaft und Rot für das Rohmaterial Fleisch.

Das Grischuna-Sortiment umfasst ausser Bündnerfleisch über fünfzig andere Fleischspezialitäten in erstklassiger Qualität, die unsere Alpen in alle Teile der Welt verlassen.